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  • 食用菌杂菌-霉菌

    食用菌生产中常见的杂菌包括青霉菌、木霉菌、毛霉、根霉、曲霉等。这些在营养基质上长有菌丝体的真菌,统称为霉菌。

    【识别要点】
    青霉:培养料上菌丝初期呈白色,形成圆形的菌落,随后颜色变为灰绿色、黄绿色或青绿色。在生长期常见宽1~2mm的白色边缘,后期菌落形成一层膜状物,覆盖在料面。
    木霉:培养料初期产生白色纤细致密菌丝,逐渐形成无定形菌落,后从菌落中心到边缘逐渐产生分生抱子,菌落由浅绿色变成深绿色。
    毛霉:初期长出灰白色粗壮稀疏的气生菌丝,生长速度明显快于食用菌的菌丝生长。后期气生菌丝顶端形成许多圆形孢子囊,初为无色、黄白色,后变为灰褐色、黑色。
    根霉:初期气生菌丝匍匐状,与基面平行作跳跃式蔓延,每隔一定距离,在与培养料的接触点处产生假根,多分枝,褐色。后期在假根处长出孢子囊梗,整个菌落的外观如一片林立的大头针。
    曲霉:培养基上黄曲霉菌落初期略带黄色,后渐变为黄绿色,最后呈褐绿色。黑曲霉菌落初为白色,后为黑色。灰绿曲霉菌落初为白色,后为灰绿色。
    【防控关键期】 菇房接种前一天。
    【防控措施】
    1)生物防治:暂无登记药剂。
    2)化学防治:10%百菌清烟剂4-5克/立方米(有机磷农药)、66%二氯异氰尿酸钠烟剂6-8克/立方米(氯化异氰尿酸类农药)在菇房点燃放烟。

    【重要注意事项】 1)将要消毒的施药场所加湿至空气湿度在85%以上,按空间立方计算用药量,点燃后密封30分钟为宜。2)接菌室要求密闭性良好,防止药剂流出,远离人居100米以上。

    全程绿色防控方案(设施)病原物症状】、【发生规律

  • 食用菌蛞蝓

    【识别要点】 蛞蝓直接取食多种食用菌的子实体。将其子实体咬成缺刻或锯齿状,使产品降低或失去商品价值。此外,经蛞蝓爬行后的子实体,常留下一条白色黏质带痕,影响产品质量。

    【抗耐虫品种】暂无。
    【防控关键期】白天潜伏,夜晚及雨天活动。
    【防控措施】
    1)搞好栽培场所环境卫生,清除蛞蝓白天躲藏的砖、石、瓦块、枯枝落叶和杂草。地面撒一层石灰粉始终保持场地清洁、干燥。
    2)利用蛞蝓昼伏夜出、黄昏为害或晴伏雨出,阴雨天为害特点,进行人工捕杀。
    3)在蛞蝓经常出入处撒施新鲜熟石灰、生石灰、草木灰、食盐等进行预防。
    4)药剂防治:暂无登记药剂。

    【重要注意事项】 暂无。
    【全程绿色防控方案】、【形态特征】、【生活习性】

  • 平菇黄斑病

    (图片来源于网络)

    【识别要点】 主要为害平菇。菇体发病时表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味。
    【抗耐病品种】 华平36等。
    【防控关键期】 该病常发于3月-5月;高温高湿、通风不良条件下发病重。
    【防控措施】
    1.合理喷水与通风,所用水源要清洁,尽量采用微喷浇水,浇水后加强通风,既要避免菌盖积水、棚室闷湿,又要保持菇棚湿度适宜,预防病害发生。
    2.保持环境清洁,加强检查,及早发现并清除病菇,防止病害蔓延。
    3.及时防治菇蚊蝇,采用防虫网、黄板、诱虫灯等物理防控技术,阻隔、诱杀菇蚊蝇,减少害虫传病,避免病害进一步扩散蔓延。
    4.药剂防治,暂无登记药剂。

    【重要注意事项】 混用容易出问题药剂、个别药剂对作物敏感等。


    【全程绿色防控方案】、【病原物】、【症状】、【发生规律】

  • 草莓叶斑病(蛇眼病)

    【识别要点】叶片受害出现紫红色小斑点,后逐渐扩大为直径3-5毫米的圆形病斑,中央棕色,后变为灰白色,边缘紫红色,略有细轮纹,似蛇眼状。发病多时常连成大型斑,至叶片枯死。

    【病原菌】草莓柱隔孢菌Ramularia tulasnei (R.fragariae Peck),属真菌界、半知菌类(无性菌类)、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、柱隔孢属真菌。 有性世代为子囊菌亚门腔菌属草莓蛇眼小球壳菌Mycosphaerella fragariae (Tul)Lindau。

    【抗耐病品种】 暂无。

    【防控关键期】 开花前开始轻度发病,浆果采收后大量发生。

    【应急防控措施】
    1)生物防治:暂无登记药剂。

    2)化学防治:250克/升吡唑醚菌酯乳油24-40毫升/亩(甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂;安全间隔期5天)喷雾。

    【针对熊蜂副作用持续期】 上述药剂暂无记录。

    【针对天敌副作用持续期 上述药剂暂无记录。

    【重要注意事项】 混用容易出问题药剂、个别药剂对作物敏感等。

    【全程绿色防控方案(设施)】、【全程绿色防控方案(露地)】、【病原物】、【症状】、【发生规律】

  • 连续低温阴天如何正确使用烟剂

    在连续低温阴霾天气,设施内湿度通常较大,极易引起霜霉病、灰霉病、晚疫病等低温高湿型病害的发生和流行。使用烟剂进行设施内病虫害防治,具有省工、高效、不增加棚室内湿度等优点,但使用方法不正确时,也容易产生药害或者药效较差等问题。现将烟剂的正确使用方法和注意事项介绍如下。

     一、使用方法
    1.确保密闭。使用烟剂前需关闭温室一切通风口,检查并补好薄膜漏洞等漏风处,确保棚室处于密闭状态。
    2.对症选药。根据作物种类、具体病虫发生情况,正确选择烟剂种类(具体登记作物和防治对象详见下表)。
    3.科学燃放。在傍晚放棉被前,根据推荐用量将烟剂均匀布点在棚室走道上,点燃烟剂后关闭棚室出口。
    4.警示提醒。在施药棚室门口张贴用药提醒,避免其他人员误入出现安全问题。
    二、注意事项
    1.从正规渠道购买烟剂,避免使用假冒不合格产品造成生产损失。
    2.根据棚室面积和产品使用说明选择合适的药剂量,切忌随意添加剂量,以免造成药害。
    3.燃放烟剂时,不能长时间密闭棚室,8-12h后一定要进行通风换气,排出烟剂发烟产生的CO、HCL、SO2、NO等有害气体,以免造成药害。
    4.不要将烟剂放到种植沟间燃放,否则极易产生药害。
    5.由于烟粒具有热致迁移特性,烟粒能被热的物体排斥而向冷的物体沉积,因此应避免在晴天中午阳光直射时燃放烟剂。
    6.注意烟剂使用的安全间隔期,安全间隔期内不能采收上市。
    三、目前已有登记烟剂相关信息

  • 低温降雪天气蔬菜病虫防控及生产指导意见

    一、雪前准备措施
    1.检查棚室骨架并进行加固。大雪来临前,对于老旧温室或骨架已变形的温室,要采取支立柱的方式加固,以免积雪压塌温室。
    2.做好防雪除雪准备工作。可将旧棚膜覆盖在保温被上,以方便雪停时及时除雪,同时也避免由于保温被淋湿而造成导热系数加大及卷放困难等问题。
    3.及时检查棚室放风口、出入口以及覆盖材料的密闭性,发现破损,及时修补堵漏;在靠近侧风口、顶风口、出入口用地膜、棚膜等搭设高于植株株高的风挡;通过棚内搭设二道幕、后墙挂反光膜、苗床搭建小拱棚,后墙外培土、加盖保温被等方式蓄热保温。
    4.降雪前一天适度进行低温管理。建议在降雪前一天适度进行低温管理,最高温度和最低温度在保障作物基本生理需求的前提下降低1~2℃,帮助作物提前适应低温环境,可以减少气温骤降造成的落花落果等生理障碍。
    5.提前施用植物免疫诱抗剂,提高蔬菜抗病性。可选用5%氨基寡糖素水剂、2%几丁聚糖水剂等植物免疫诱抗剂,或0.04%芸苔素内酯水剂、1.2%吲哚乙酸水剂等植物生长调节剂,提高蔬菜抗寒、抗病性。
    二、雪中管理措施
    1.正确揭盖棉被。虽然阴雪天光照较弱,但白天也必须揭开棉被让植株见散射光。雪天时棉被应晚揭早盖,缩短见光时间,可中午前后打开棉被,2-3小时后放下棉被。
    2.控好棚室湿度。在降雪不太大的天气,也应在中午前后室内温度升高后,打开顶风口(小缝隙)10-15分钟以降低棚室湿度。有条件的棚室可安装电除雾、除湿机等设备进行除湿,避免发生低温高湿型病害。
    3.尽量减少农事操作,除采收商品果外,尽量不进行浇水、追肥、施药、整枝等农事操作。
    4.做好病虫科学防控。在发生病虫害必须进行防控时,①根据“智能预警—当前易发病虫”中各种病虫害推荐的登记药剂进行防控;②优先选用烟剂、粉尘剂在傍晚棉被放下前施药;③施药不得超过农药标签所注的“每季作物最多使用次数”,要注意安全间隔期,未过安全间隔期严禁采摘上市。
    5.做好应急增温。在棚内温度过低时,可通过电热鼓风机、燃油热风机、浴霸、增温块等措施进行应急增温。
    三、雪后管理措施
    1.逐渐升起棉被。由于作物经历低温寡照环境,降雪后如遇晴天,需要继续坚持低温管理,晴天后应至少分为三段逐渐升起棉被,帮助作物逐渐适应温度升高和强光照,避免作物出现生理萎蔫甚至死棵。
    2.加强肥水管理。对于受冻植株,可在第二天补水时添加含有芸苔素、甲壳素、磷酸二氢钾等中微量叶面肥,能够促进茎叶恢复和根系的生长发育。
    3.雪后植株防病。①阴雪天后,棚室易发生病害,要及时清除病叶、病果等病残体减少病原;②低温高湿环境下,叶片吸收能力下降,打药时注意不要复配太多药剂,避免产生药害。③蔬菜发生冻害后,及时剪去受冻的枝条,避免受冻组织霉变而诱发病害,病喷施一些保护性的杀菌剂,防止病原菌从受冻组织侵染植株。
    四、其他安全注意事项
    1.降雪低温天气园区用电负荷增加,需定期检查棚室的电线线路接头、连接端是否松动、绝缘外壳是否完好,避免短路引起火灾,保障安全生产。
    2.在使用增温块、煤油炉等增温措施时,在其周围及上部不能放置易燃物品,同时也要注意人员安全,避免出现有害气体中毒等情况。

  • 大幅降温后做好番茄晚疫病防控

    冬季大幅降温后,设施内易形成低温高湿的小气候环境,极易引发番茄晚疫病的发生和流行。该病一旦发生,传播迅速,一般可减产20%~30%,严重时可导致绝收。北京市植物保护站提醒各蔬菜产区做好番茄晚疫病的监测与防控。

    一、症状识别

    晚疫病是一种低温高湿条件下的流行性病害,可侵染番茄叶、茎、果。叶片染病,多从叶尖、叶缘开始,初为暗绿色水渍状不规则病斑,迅速扩展后形成褐色坏死大斑。叶柄和茎秆染病,形成不规则褐色坏死斑。温湿度适宜时,病部产生白色霉层。青果易染病,果实表面形成不规则云纹状病斑,果实一般不变软、不腐烂。

    二、发病规律

    晚疫病菌随病残体在土壤中越冬,借气流、风雨、灌溉传播,由气孔和表皮直接侵入,番茄染病后形成中心病株,条件适合可迅速蔓延。低温高湿、植株叶片表面结露易发病。多年连作、密度过大、偏施氮肥、浇水过多或浇后遇阴霾天、保护地放风不及时等均可诱发或加重发生。

    三、防控要点

    1、做好棚室降湿保温。提前做好棚室加固、防风、保温等措施,在棚室出入口挂置棉被,棚内采用无滴膜加挂二道幕等方式提高棚室温度;大风降温天气要缓慢揭开保温被,多次短时放风,避免棚内长时间湿度过高。

    2、做好田间管理。加强栽培管理,采用滴灌、膜下暗灌,降低湿度;发病后适当控制浇水,提高管理温度,控制病害发展;适时增施叶面微肥,叶面喷施免疫诱抗剂如5%氨基寡糖素水剂,生长调节剂如0.11%吲哚乙酸水剂等,可促进植株生长,诱导蔬菜提高抗寒、抗病性。

    3、适时开展防治。增加田间调查频次,田间发现中心病株后及时清除病部并带出棚外深埋;发病初期可选用0.3%丁子香酚可溶液剂、2%几丁聚糖水剂、10%氟噻唑吡乙酮悬浮剂、250克/升嘧菌酯悬浮剂、687.5克/升氟菌·霜霉威悬浮剂、50%烯酰吗啉可湿性粉剂、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂等喷施。施药不得超过农药标签所注的“每季作物最多使用次数”,施药后严格执行安全间隔期。

  • 大风降温天气蔬菜病虫害防控技术指导意见

    1.做好棚室加固。检查塑料薄膜固定情况,压膜线或压杆须固定牢靠,破损棚膜及时粘补;对于老旧温室或骨架已变形的温室,要采取支立柱的方式加固;确保外保温覆盖物棉被、草苫连接紧密无裂缝,盖严、压实。

    2.加强棚室保温。可在棚出入口挂置棉被,下风口处加设一道棚膜围挡,棚内采用无滴膜加挂二道幕,苗床搭建小拱棚,后墙外培土、加盖保温被等方式提高棚室温度。

    3.控好棚室湿度。棚室高湿有利于灰霉病和霜霉病等低温高湿性病害发生。大风降温天也应该适当放风,避免棚室长时间湿度过高。放风时注意缩短放风时间,勤观察、控制放风口,避免出现植株萎蔫、寒害等生理性病害。有条件的棚室可安装电除雾、除湿机等除湿设备,降低棚室湿度。

    4.做好病虫害监测。采用色板监测诱杀技术,做好虫害监测工作。田间操作时,注意田园清洁,仔细观察感病植株,及时摘除病叶、病果,清除带病植株。

    5.提高蔬菜抗病性。适时施用5%氨基寡糖素水剂、2%几丁聚糖水剂等植物免疫诱抗剂或0.04%芸苔素内酯水剂、1.2%吲哚乙酸水剂等植物免疫诱抗剂、生长调节剂,提高蔬菜抗寒、抗病性。

    6.科学开展药剂防控。根据“智能预警—当前易发病虫”中各种病虫害推荐的登记药剂进行防控。施药不得超过农药标签所注的“每季作物最多使用次数”,要注意安全间隔期,未过安全间隔期严禁采摘上市。

  • 秋冬季设施农业烟粉虱防控技术指导意见

    烟粉虱刺吸植株汁液,导致植株生长衰弱,传播的病毒病对蔬菜生产造成严重损失。10月是设施内烟粉虱的高发期,为做好高效设施番茄生产烟粉虱的防控工作,特提出以下防控指导方案。

    1. 清洁田园。田间杂草是烟粉虱等小型害虫的寄主,及时清除设施内、设施周围和园区中的杂草,减少环境中虫口数量。
    2. 严格安装防虫网。在棚室风口和出入口安装50目以上的防虫网。认真检查防虫网与棚膜、地面之间有无缝隙,防止小型害虫通过缝隙进入设施内。
    3. 挂设色板监测诱杀烟粉虱。在棚室内悬挂黄板监测和诱杀烟粉虱,监测每亩悬挂3-5块色板,悬挂高度在作物上方10cm左右。发现色板上诱杀到烟粉虱后要尽快采取药剂防控或天敌防控等措施,对诱杀到害虫色板周围区域要重点防治,棚室增加诱虫板数量20-30块/亩。在连栋温室内可使用黄色诱虫带监测诱杀烟粉虱。
    4. 天敌防控。在设施内烟粉虱发生初期,可使用天敌防控。释放丽蚜小蜂10卡/亩(200头/卡),7-10d一次,连续释放5-6次。烟粉虱成虫密度高时可先采用药剂防控,压低虫口数量,再使用丽蚜小蜂进行控制。
    5. 药剂防控。设施内烟粉虱发生初期及时用药防控。番茄可采取苗期定期严格预防的方式,定植缓苗后即采取第一次药剂预防,采用杀卵和杀成虫药剂连续防控2-3次,用药间隔1-2周(按照农药使用说明使用)。采用对熊蜂风险低的药剂防控烟粉虱,如噻嗪酮、啶虫脒、螺虫乙酯、氟吡呋喃酮、d-柠檬烯、矿物油等。用药时应将蜂箱搬出棚室,对熊蜂的安全间隔期过后再放入棚室中,具体间隔期可咨询技术人员。吡虫啉、噻虫嗪、高效氯氟氰菊酯、氰戊菊酯等药剂对熊蜂的毒性高、持效期长,熊蜂授粉棚室不能使用。
    6. 烟粉虱的繁殖速度快,世代重叠,应抓好早期防治,监测到烟粉虱后及时用药,选择高效低毒低残留农药,做好卵和成虫的共同防治,注意药剂的轮换使用,避免抗药性产生。烟粉虱传播番茄黄化曲叶病毒病,苗期烟粉虱传毒对番茄生产造成的损失最重,另外高效设施农业内采用熊蜂授粉,所以应尽量在苗期和番茄开花前控制设施内达到基本无烟粉虱水平,这样可减少花期和后期用药,保障授粉熊蜂安全和番茄产品质量安全。
  • 高湿季节 如何降低棚内湿度?

    1、采用无滴棚膜水珠沿膜面下流,滴水面小,空气湿度小。

    2、合理密植加强管理定植密度切勿过密,适时整枝打杈,摘除病老叶子,增加通风透光。

    3适时扣地膜起到减少土壤水分蒸发、提高土壤湿度、改善土壤理化结构,抑制杂草生长等作用。

    4、合理浇水尽量采用滴灌、膜下微滴等方式灌溉。浇水宜在晴天上午10~12时,并配合通风排湿,不可在下午、阴天及雨雪天浇水,要避免浇水后出现连阴天。

    5、通风换气秋冬季温室大棚早晨拉开棉被后一小时左右放风10分钟左右,排出棚内有害气体和湿气。连续阴天和雾霾天气,在中午时也要进行一次放风。

    6、选用粉剂和烟雾剂连阴天时,棚内易爆发病害。必须施药时尽量选用粉尘剂和烟雾剂,或选用烟雾机等用水量少的施药器械。

    7、操作行内撒施稻壳、秸秆等在降低土壤水分蒸发、吸收空气中部分水分的同时,秸秆在腐烂过程中释放出热量和二氧化碳,提高棚内温度、促进蔬菜光合作用。

    8、开启电场除雾装置。有条件的棚室可以安装电场除雾装置降低棚内湿度。

    9、开启轴流风机。秋冬季夜间湿度大时,可分别在夜里10点、2点分别开启轴流风机3小时,降低作物的叶表面湿度。