
【识别要点】培养料染菌后初期产生白色纤细致密菌丝,逐渐形成无定形菌落,以后从菌落中心到边缘逐渐产生分生孢子,使菌落由浅绿色变成深绿色霉层。菌落扩展很快,特别在高温、高湿条件下,几天内木霉菌落可遍布整个料面。
【发病规律】栽培菇房、带菌的工具和废料等场所是主要初侵染源。以分生孢子通过气流、水滴、昆虫等传播扩散。高温、高湿和偏酸环境,适宜病菌生长繁殖。通常接种时消毒不严格,棉塞潮湿,生产环境不干净,易染病。菌丝愈合、定植或采菇期菇柄基部伤口多易受感染。
【防控措施】
1.注意接种箱、接种室、栽培菇房及有关用具的彻底灭菌,保持生产环境洁净。
2.根据病菌和食用菌对温度的不同要求,尽可能利用不适宜木霉生长的环境条件,先让生产食用菌发菌良好,形成竞争优势。如香菇菌丝25℃生长最好,16℃时菌丝生长速度大于木霉菌丝,25℃以上木霉菌丝大于香菇,在香菇接种后先在 16℃条件下培养,待菌丝占满料面后,逐渐提升到25℃,避免木霉侵染。
3.尽量选择低温干燥季节栽培,菌丝愈合阶段覆盖塑料膜,注意适当通风降湿,后期揭膜不宜过早,以防病菌侵染。生产菇房空气湿度控制在85% 左右,保持清洁卫生和通风良好,避免或减少侵染。高温潮湿或多雨季节加强菇房通风排湿,勤翻堆。播种后或生产期间发现木霉污染,立即挖除,同时注意把死菇、老根清除干净,防止病菌菌丝扩散蔓延。
4.菌种袋或菌种块局部发生木霉时,适时进行药剂防治,也可用10%漂白粉溶液局部涂抹。菇床培养料发生木霉时,可直接在污染料面上撒薄层石灰粉,控制病菌扩展蔓延。
5.必要时用40%二氯异氰尿酸钠可溶粉剂100-200克/100千克干料(氯化异氰尿酸类杀菌剂;安全间隔期30天)拌料防治。
【重要注意事项】待补充。