【识别要点】 植株矮小瘦弱，茎细分枝少。叶片从淡绿转黄，老叶边缘发黄焦枯、皱缩卷曲，花果发育迟缓，易落花落果，生长严重受阻。
【发生原因】 ①土壤贫瘠，含氮、钾量低，且未合理施肥补充；②施肥不当，长期不施氮、钾肥或有机肥未腐熟，氮、钾无法有效释放；③土壤保肥性差，如砂性土，氮、钾易随水流失；④病虫害破坏苦瓜根系或叶片，影响氮、钾的吸收利用。
【解决措施】 ①合理施肥，依据苦瓜生长阶段和土壤肥力，适时追施氮肥（如尿素、硫酸铵）和钾肥（如硫酸钾、氯化钾），采用沟施或穴施；②增施有机肥，改善土壤结构，提高保肥保水能力，促进苦瓜对氮、钾的吸收；③改善土壤环境，对保肥性差的土壤，添加黏土、腐殖质改良，注意排水；④防治病虫害，及时采取措施，保护苦瓜根系和叶片，确保植株正常生长，提高对氮、钾的吸收利用能力。
【注意事项】 严格控制氮、钾肥用量，防止过量施肥造成土壤污染、植株徒长或影响其他元素吸收。依据苦瓜生长阶段调整施肥比例，前期侧重氮，中后期侧重钾。高温干旱时，降低施肥浓度，避免产生肥害，施肥选在早晚，避开中午高温时段。